Giusina in Cucina: Pasta trinacria

Giusina è una palermitana che si è trasferita a Milano e ha acquisito una certa notorietà…

Ricetta tipica Sardegna, Seadas: ingredienti e preparazione

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Ricetta tipica Abruzzo, Pasta alla pecorara: ingredienti e preparazione

La ricetta inizia con la preparazione degli ingredienti: cipolla, peperone, melanzana, zucchina e guanciale vengono sbucciati,…

Ricetta tipica Basilicata, Cavatelli con cime di rapa: ingredienti e preparazione

Per preparare i cavatelli con cime di rapa, è necessario iniziare pulendo le cime, eliminando i…

Ricetta tipica Basilicata, Agnello alla contadina: ingredienti e preparazione

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Ricetta tipica Basilicata, Strazzate: ingredienti e preparazione

L’Italia è famosa in tutto il mondo per la sua ricca tradizione culinaria e oggi vogliamo…