Truffa su olio, si verifica soprattutto su olio extravergine di oliva. Coldiretti avverte: attenzione ai prezzi troppo bassi
Un costo troppo basso dell’olio extravergine di oliva potrebbe essere significativo: infatti, secondo le recenti informazioni che provengono direttamente dalla Coldiretti Campania, è possibile che, specialmente in un periodo di “magra” come quello che comunque stiamo attraversando dal punto di vista della produzione di olio d’oliva, vi siano aziende pronte a truffare i più sprovveduti attraverso operazioni di marketing dalle quali è comunque sempre bene trarre la giusta distanza.
E, cosa ancor più grave ed alla quale è importante prestare attenzione, è bene sapere che le miscele di questo tipo sono solo in parte di olio di olive italiane, in minima parte (il 10%), mentre una componente pari al 50% proviene da olio importato e 40% da olio rettificato, ovvero trasformato e reso privo di ogni odore e sapore, per riportarlo ad un ph di 0,8.