La “torta Donizetti”: il dolce a forma di ciambella dedicato al famoso compositore bergamasco
La torta Donizetti è un dolce che racchiude in sé la storia e la tradizione gastronomica di Bergamo, la città natale del celebre compositore Gaetano Donizetti. Questo dessert, che presenta una caratteristica forma a ciambella, è non solo un omaggio a uno dei più grandi musicisti dell’Ottocento, ma anche un simbolo della cultura culinaria locale. … Leggi tutto